الطعام والشراب

كيف البط بالبرتقال

كيف البط بالبرتقال

ال البط مع البرتقال وهو طبق تقليدي من المطبخ الفرنسي ونمت لتصبح وجبة كلاسيكية أو عشاء عيد الميلاد العديد من المنازل. أنه فوجئ طعم لذيذ من لحم البط في تركيبة مع صلصة حلوة ومرة ​​إلى حد ما أن يعطي البرتقالي. إذا كنت تريد أن تعرف كيفية جعل البط بالبرتقال بطريقة بسيطة والسماح لجميع الضيوف فتنت، تلاحظ الوصفة التالية لunComo.

خطوات لجعل هذه الوصفة | 2 ساعة1

الخطوة الأولى في تطوير البط مع البرتقال ذلك هو وضع وعاء كبير جدا في الحرارة وإضافة تيار من زيت الزيتون أن ارتفاع درجة حرارة الارض. في حين يجب عليك salpimentar جميع الساقين البط حسب الذوق.

2

الآن صر البصل وقطع الجزر وجوليان، أي هو ممدود شكله وقد يكون الحجم الذي تريد كما خفض التقليدية عادة لديه grosos حوالي 0.3 أو 0.15 سم. المادة كيفية قطع الخضروات أسلوب جوليان ترون عملية بمزيد من التفاصيل. المطبخ كل من المكونات لمدة دقيقتين على الأقل لإطلاق سراح نكهة الكاملة.

3

وضع الساقين بطة في طبق خزفي جنبا إلى جنب مع غيرها من الأطعمة ويطهى على كلا الجانبين لونها بنيا ذهبيا. ثم، صب كوب من النبيذ الأبيض والسماح لها يتقلص بفضل دقيقة، ثم تفعل الشيء نفسه مع مرق لحم البقر وإضافته والانتظار بضع دقائق من أجل أن تكون متكاملة.

4

ضغط اثنين من البرتقال للعصير الطبيعي وعندما تصبح جاهزة، صب على الساقين بطة. تغطية المقلاة مع غطاء والحرارة المنخفضة قليلا وترك كل شيء يطهى لمدة 1 ساعة على الأقل حتى ترى البطة العطاء. يجب أن تكون فحص الطبخ وتحويل الساقين البط بحيث يطبخ جيدا على كلا الجانبين.

5

حين ينضج بطة البرتقال، وقطع قشر البرتقال من 2 أيضا جوليان أسلوب وسلقها في الماء لبضع ثوان حتى نكهته ليست شديدة. إضافة شرائح من البط قشر البرتقال في الدقائق الأخيرة من الطبخ.

6

وأخيرا، لديك فقط لمعرفة ما اذا كان البط مع البرتقال ومن العطاء وعلى استعداد للعمل. لاختبار يمكنك النقر البطة بسكين وحتى تتمكن من تحديد ما إذا كنت بحاجة لطهي الطعام لبضعة دقائق.

لقراءة المزيد من المقالات مثل كيف البط بالبرتقال, نقترح عليك إدخال فئة لدينا من الطعام والشراب.