الطعام والشراب

كيفية قشر صلصة الطماطم بسهولة

كيفية قشر صلصة الطماطم بسهولة

كثير من الناس عادة شراء الصلصات المعبأة في زجاجات، المعلبة أو مربعات، ومن الواضح أن معالجة بالفعل، وأحيانا حتى محنك. هذا هو السبب في كثير ننسى كيفية تحضير صلصة الطماطم مع ...طماطم! ولا بد من قشر الطماطم (البندورة)، وهو أمر من الصعب جدا القيام به دون إجراء سيوضح حقيقة بسيطة وهي أن الجلد عالق جدا مع الفاكهة (نعم، الطماطم فاكهة). لذلك ... مثل تقشير الطماطم بسهولة?

الخطوات التالية:1

بدأنا تحويل الطماطم (البندورة) وجعل "الصليب" قطع الجلد بلطف. وإضافة طماطم إلى الماء المغلي.

2

السماح لها "طبخ" لمدة 2 أو 3 دقائق، لا أكثر. ونجحنا الطماطم مع ملعقة فترة زمنية محددة، مع الحرص على عدم حرق. اذا نظرت حولك لاحظت كما الجلد انه فصل من الفاكهة، وهو بالضبط ما نريد.

3

الآن وتا الطماطم بلطف في وعاء مع الماء المثلج. السماح لتبرد لمدة دقيقة أو اثنتين.