وصفات

كيفية جعل الدجاج مع القريدس

كيفية جعل الدجاج مع القريدسالمصدر: www.vinosyrecetas.comخطوات لجعل هذه الوصفة:1

الخطوة الأولى لإعداد هذه الوصفة الدجاج مع القريدس هو من أرباع الدجاج للفصل بين الثديين والفخذين. في حال كنت لا تعرف كيف تفعل، فمن الأفضل لشراء الدجاج المفروم بالفعل أو اللجوء إلى المذبحة المعتاد لانجاز ذلك هناك.

2

وبمجرد الانتهاء من الدجاج نظيفة تماما وتقطع جيدا، يجب salpimentarlo و I dorarlo في مقلاة مع تيار من زيت الزيتون. عند الانتهاء من جميع الجهات، وتقديمهم للخروج من المقلاة وتوضع جانبا في وقت لاحق. في نفس الزيت، روبيان مقلي على كلا الجانبين. وهي تأخذ في الاعتبار أنه في حال أن الروبيان المجمدة، تحتاج إلى ذوبان الجليد قبل الطبخ أو وضعها في الماء لتسريع هذه العملية.