وصفات

صنع صلصة البولونيز

صنع صلصة البولونيز

ال صلصة البولونيز أو bolognesa وهي تستخدم عادة للغاية لمرافقة المعكرونة. وهو صلصة الاتساق سميكة واللون الأحمر المميز ليتم إنتاجها من الطماطم. إذا كنت تريد أن تعرف أيضا كيفية تحضير، لا تفوت هذه المادة unComo وصفة لصنع الأغنياء صلصة البولونيز محلية الصنع.

خطوات لجعل هذه الوصفة:1

الخطوة الأولى في إعداد بك بولونيا محلية الصنع صلصة الإرادة قشر البصل ويقطع إلى قطع صغيرة، يمكنك اختيار أن يتم المفروم مع مساعدة من سكين حاد أو تمر من خلال المفرمة بحيث يتم طحنه جيدا. وبالمثل، يمكنك أيضا قطع الثوم في صفائح رقيقة والزهر الجزرة قطع.

2

ثم يجب صب بعض زيت الزيتون في مقلاة واخماد الحريق. مرة واحدة الساخنة، يجب إضافة الخضار المقطعة والسماح مقلي على نار منخفضة لتجنب حرق.

يجب عليك الحصول على البصل اكتساب لون شفاف والحفاظ على الملمس الناعم، لذلك سوف لا يكون لديك لتصل الحرارة أو من المحتمل جدا أن يفحم.